Минералы. Какие есть, для чего нужны и где содержатся

минеральные вещества

Минеральные вещества (минералы) – это микро и макроэлементы, необходимые нашему организму, наряду с витаминами, для нормальной и здоровой жизнедеятельности.

Одних микро и макроэлементов нашему организму нужно больше, других меньше. Однако и избыток и недостаток этих элементов, может быть вреден для него, и может послужить причиной болезни. Чтобы этого не произошло давайте разберемся какие минералы существуют, для чего они нужны и в каких продуктов содержатся.

Классификация микро и макроэлементов (минералов). Какие бывают?

В нашем организме содержится большое количество элементов таблицы Менделеева, а если конкретней, то 22 минерала. Минеральные вещества содержащиеся в организме разделяют на микро и макроэлементы.

микро и макроэлементы

К микроэлементам относят: железо, цинк, йод, бром, кобальт, марганец, фтор, хром, селен, медь, молибден.

К макроэлементам относят: водород, кислород, углерод, калий, кальций, магний, азот, натрий, хлор, фосфор, сера.

Товары нашего магазина

Водород, кислород и азот ежесекундно поступают в организм человека с дыханием. Остальные же элементы должны поступать в него с пищей.

Тело человека состоит в основном из четырех макроэлементов: водорода, кислорода, углерода и азота. Эти четыре элемента, так же еще называют биогенными, потому как из них, в своей основе, состоят белки, жиры и углеводы, а также ДНК и РНК.

Отлично, с четырьмя элементами понятно. Далее, давайте разберем для чего же нужны оставшиеся немаловажные микро и макроэлементы, их функции в организме человека, а также продукты, в которых они содержатся.

Калий

Полезные свойства: положительно влияет на водный баланс в организме. Участвует в нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Ускоряет утилизацию токсинов из организма.

В каких продуктах содержится: картофель, бобовые, помидоры, бананы, цитрусовые.

Магний

Полезные свойства: положительно влияет на работу мышц и нервов, влияет на нормальное состояние костей и зубов. В сочетании с кальцием положительно влияет на кишечник. В сочетании с калием оказывает положительное влияние на мышцы и способен избавить вас от крепатуры и судорог.

В каких продуктах содержится: крупы, орехи, бобовые, помидоры, бананы, семечки.

Кальций

Полезные свойства: положительно влияет на нормальное состояние и формирование костей, зубов и мышц. Улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы.

В каких продуктах содержится: вся молочная продукция, яйца, сыр, орехи, капуста.

Цинк

Полезные свойства: обязателен для нормального функционирования эндокринной (половой) системы. Ускоряет заживление ран. Необходим для умственной деятельности.

В каких продуктах содержится: мясо, грибы, яйца, бобовые, крупы, морепродукты.

Йод

Полезные свойства: положительно влияет на работу щитовидной железы. Способствует умственной деятельности, улучшает память.

В каких продуктах содержится: морская капуста и водоросли, морепродукты, лук.

Железо

Полезные свойства: положительно влияет на формирование иммунитета. Необходим для производства гемоглобина.

В каких продуктах содержится: мясо, рыба, крупы, бобовые, картофель.

Натрий

Полезные свойства: положительно влияет на работу мышц и нервов. Участвует в обмене веществ.

В каких продуктах содержится: поваренная соль, морская капуста и водоросли, молоко, морковь.

Кобальт

Полезные свойства: необходим для синтеза витамина B12, предотвращает и развитие малокровия.

В каких продуктах содержится: мясо, морепродукты (устрицы и мидии), молочные продукты.

Товары нашего магазина

Фосфор

Полезные свойства: положительно влияет на здоровье костей и зубов. Участвует в обмене веществ и переработке энергии в клетках, ускоряет метаболизм.

В каких продуктах содержится: рыба, мясо, молоко, яйца, крупы.

Медь

Полезные свойства: помогает железу в производстве гемоглобина. Поддерживает уровень энергии в теле.

В каких продуктах содержится: грибы, зелень, орехи, бобовые, морепродукты.

Хлор

Полезные свойства: регулирует кислотно-щелочной баланс. Помогает в утилизации токсинов из организма.

В каких продуктах содержится: поваренная соль, маслины, морские водоросли.

Сера

Полезные свойства: положительно влияет на здоровье волос, кожи и ногтей. Необходима для нормальной работы мозга. Входит в структуру белка (аминокислот). Организм человека на 0,2% состоит из серы.

В каких продуктах содержится: мясо, рыба, бобовые, яйца.

Фтор

Полезные свойства: положительно влияет на здоровье костей и зубов и уменьшает из разрушение. Предотвращает развитие кариеса.

В каких продуктах содержится: морепродукты, зеленый и черный чай.

Хром

Полезные свойства: участвует в обмене веществ. Способствует росту и снижению кровеносного давления. Предотвращает развитие сахарного диабета.

В каких продуктах содержится: говядина, пшеница, кукуруза.

Селен

Полезные свойства: положительно влияет на работу половой системы у мужчин. Является антиоксидантом, то есть замедляет старение организма.

В каких продуктах содержится: рыба, мясо, сыр, грибы, чеснок.

Марганец

Полезные свойства: положительно влияет на работу мозга, половой системы и состояние костей.

В каких продуктах содержится: рис, орехи, бобовые, капуста.

Молибден

Полезные свойства: положительно влияет на работу мозга и поджелудочной железы. Способствует утилизации токсинов из организма. Предотвращает развитие подагры.

В каких продуктах содержится: мясо, бобовые, яйца, кукуруза, помидоры.

Бром

Полезные свойства: в правильной дозировке полезен для половой системы мужчин. А также положительно влияет на работу ЦНС и щитовидной железы.

В каких продуктах содержится: бобовые, рыба, орехи, пшеница.

Видео о минералах

Комментировать: