BCAA аминокислоты

формы BCAA

BCAA (от англ. Branched Chain Amino Acid) – вид спортивного питания, который представляет собой измельченный белый порошок. BCAA – это 3 незаменимых аминокислоты (лейцин, валин, изолейцин), которые не синтезируются в нашем организме и должны поступать в него с едой. Выпускают BCAA в различной форме, это может быть порошок либо его формы: капсулы или таблетки. Также BCAA выпускают в уже растворенной форме в виде готового напитка. Порошок в чистом виде горький и неприятный на вкус, поэтому производители добавляют различные вкусовые добавки для улучшения вкуса продукта.

Положительные эффекты BCAA

эффекты BCAA

Сейчас на рынке спортивного питания BCAA являются одной из самых популярных спортивных добавок. Производители заявляют о множестве положительных эффектов от приема BCAA, а именно:

1) Предохраняют мышцы от разрушения.

2) Помогают быстрее восстановиться.

3) Выполняют энергетическую функцию.

4) Увеличивают сухую мышечную массу.

5) Обладают жиросжигающим эффектом.

6) Увеличивают силовые показатели.

7) Стимулируют синтез мышечного протеина.

Товары нашего магазина

На сегодняшний день существует большое количество исследований доказывающих все эти положительные эффекты от приема BCAA. Вот список самых известных научных работ данной тематики (с заглавием по автору):

1) Yoshiharu Shimomura. Результат: BCAA необходимы во время выполнения физических упражнений. Прием BCAA перед и после тренировки приводит к снижению разрушения мышечных волокон, а также увеличивает синтез мышечного протеина.

2) Elisabet Borsheim. Результат: BCAA увеличивают синтез мышечного протеина.

3) Jim Stoppani. Результат: Прием BCAA в течении 8 недель силовых тренировок, привел к снижению процента жира в организме, увеличил сухую мышечную массу и увеличил силовые показатели.

положительные эффекты BCAA

Однако, в этих исследованиях находят недочеты и неточности. Также существуют и обратные исследования, которые доказывают, что BCAA не влияют ни на увеличение силы и мышечной массы, ни на то что они обладают жиросжигающим эффектом. Всё это маркетинг. Верить вам в это или нет, определить вы можете только опытным путем. Судя по себе могу сказать точно, что тренироваться (при одной и той же правильной дневной калорийности и соотношении Б/Ж/У) с BCAA проще, чем без них, интенсивность тренировки с BCAA гораздо выше, чем без них, и восстанавливаешься с BCAA после тренировки быстрее. Поэтому я считаю что такие эффекты как выполнение энергетической функции и ускоренное восстановление являются правдой.

Как правильно принимать BCAA

как принимать BCAA

На этот счет также существует масса разногласий. Некоторые советуют принимать сверх дозы, до 40-100 грамм BCAA в день. На мой взгляд, такая рекомендация как прием 5-15 грамм (в зависимости от веса спортсмена) до или во время тренировки является наиболее правильной. Принимать BCAA можно как в период массонабора, так и в период сушки. В период массонабора BCAA будут способствовать увеличению интенсивности тренировки, а значит, предпосылок к гипертрофии мышечных волокон будет больше. Также они помогут быстрее восстановиться после тренировки. В период сушки BCAA помогут сохранить мышцы от разрушения. Продолжительность приема BCAA неограниченна, перерывов не требуется.

Как выбрать BCAA

как правильно выбирать BCAA

Соотношение незаменимых аминокислот в BCAA могут быть различными. Это может 2:1:1 (лейцин, валин, изолейцин), 3:1:2, 4:1:1, 8:1:1 или даже 16:1:1. Наиболее правильным будет выбирать BCAA с соотношением 2:1:1. Аминокислоты всасываются в кишках, в них есть специальные каналы, через которые и происходит всасывание. Так вот за эти каналы среди аминокислот существует конкуренция, и избыток одной аминокислоты может препятствовать всасыванию другой. Соотношение 2:1:1 является физиологически наиболее правильным и естественным, с этой точки зрения.

Товары нашего магазина

Кроме того, важно смотреть на состав баночки с BCAA. Эти 3 незаменимые аминокислоты в составе продукта должны быть в L-форме. То есть, L-Leucine, L-Valine, L-Isoleucine. Аминокислоты бывают 2-х форм: L-формы и D-формы. Так вот, в состав белков входят аминокислоты L-формы, поэтому только такая форма аминокислот усваивается нашим организмом.

Проверка BCAA на подлинность

проверка BCAA

На данный момент редко можно встретить чистые порошковые BCAA без вкуса. Почти все BCAA, которые сейчас выпускают производители, имеют вкусовые добавки и эмульгаторы. Поэтому такая проверка как добавление BCAA в стакан с водой, на которой они должны образовать пленку и плохо растворяться, может применяться только на чистых BCAA, без вкусовых добавок и эмульгаторов. Тоже самое касается и проверки BCAA по вкусу. У чистых BCAA без вкусовых добавок и эмульгаторов вкус горький и мерзкий. Что касается BCAA с вкусовыми добавками и эмульгаторами, их проверить можно только в лаборатории. Не самый доступный метод. Из методов, которые доступны вам, определить работают BCAA или нет, можно только по самочувствию. Причем сравнение BCAA различных фирм вы должны проводить при одинаковых условиях. Не нужно вешать ярлыки о “нерабочести” BCAA на тех или иных производителей только потому, что сегодня вы не доспали или не доели.

Видео о BCAA

Комментировать: